兵庫県ふるさと納税をご利用希望の方へ

当館では全てのプラン（事前カード決済のみのプランは不可）で納税額の30％が割引となる兵庫県ふるさと納税がご利用いただけます。プラン予約だけでは、兵庫県ふるさと納税返礼クーポンは適用されませんので下記の通り手続き下さい。 1.　当館公式ホームページからご予約（このページです）※お支払方法は【現地決済】をお選びください。 2. STAYNAVIふるさと納税　Aubergeフレンチの森のページに移動し、寄附手続き＆決済（クレジットカード決済）後、電子クーポンが発行　　▼STAYNAVIふるさと納税　Aubegreフレンチの森のページはこちら　　 3.　チェックイン当日にフロントにSTAYNAVIで発行クーポン（印刷もしくはスマホ画面）を提示することにより割引が適用

【ワインペアリング付き】淡路ビーフ　デギュスタシオンコース/La Rose

大人2名子供名 1室

税・サービス料込

合計: 108,200 円~

朝食・夕食
現地払い・Web決済
in 16:00~ 19:00 / out 10:00まで

淡路島が誇る淡路ビーフの魅力を、ただ味わうわけではありません。部位、火入れ、香り、旨味ー。一皿ごとに異なる表情を様々な調理法でお楽しみいただく数量限定のデギュスタシオンコース。 ■ご夕食■ La Rose（ガストロノミーフレンチ）繊細な旨味を引き出した淡路ビーフのタルタル。パイを割るとレストラン中に広がる淡路ビーフのコンソメの香り。そしてシェフが最適な火入れで仕上げるメインディッシュなど、コースを通して淡路ビーフの奥深い味わいをご堪能いただけます。淡路島の旬の食材とフランス料理の技法が織りなす、La Roseならではの美食体験をお楽しみください。〇コース内容〇 Canape　/　淡路島の始まりを感じていただく始まりの4種“淡路四彩” ☆Soupe　/　淡路ビーフのコンソメ　スープ・オ・トリュフノワール Entree　/　淡路野菜の四季を愉しむ前菜 ☆Deuxieme　/　淡路ビーフのタルタル　淡路島の旬野菜 ☆Troisieme　/　その日の魚介で織りなす前菜 Poisson　/　瀬戸内の旬を愉しむメイン ☆Viende　/　淡路ビーフの炭火ロティ　黒トリュフのペリグー Dessert　/　La Roseの淡路デザート５種類コーヒー/紅茶/ハーブティー ■オールインクルーシブ■ ディナー時には、淡路ビーフとワインに酔いしれるソムリエ厳選のワインペアリングをお愉しみいただけます。お部屋にはガーデンのハーブを使用した小菓子や淡路島にちなんだビールをご用意。緑と花、香りの島と呼ばれる淡路島で、植物（ボタニカル）をテーマにした、人にも環境にも優しい、“ガストロノミーツーリズム”をご堪能ください。 ■ご朝食■ 採れたての新鮮な食材をふんだんに使った朝食は、特製の卵料理、サラダやドリンクの細部にまでシェフのこだわりが溢れています。静けさに包まれた空間で小鳥のさえずりを聴きながらゆったりとした朝食をお愉しみいただけます ※朝食時間（8:00/8:20/8:40） ■ボタニカルラウンジ（宿泊者様限定）■ カフェや朝食、ワークショップなどを体験いただける、宿泊者様限定「ボタニカルラウンジ」。四季折々の花やハーブの香り、木々の葉音や鳥のさえずり、自然の息吹を感じるオーベルジュで、ゆったりとした特別な時間をお過ごしくださいませ。 ■注意事項■ ディナーがレストランLa Roseのプランです。その日に入った新鮮な食材を使用しております。コース詳細は当日のお愉しみでございます。アレルギー食材などがある場合には、ご予約時にお申しつけください。混雑状況によりご希望に添えない場合がございます。その際は施設よりご連絡いたします。

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